厳選した黒毛和牛の程よく「サシ」の入った特上の赤身を低温の油でゆっくりと時間を掛けて揚げることによりとても柔らかく仕上げ和牛本来の旨みを引き出しました。
最後は高温の油で衣をカリっと仕上げました。
自家製ジャポネソースとわさびの相性が抜群でご飯が進む自慢の逸品です。
黒毛和牛の特上赤身かつ
自家製ジャポネソース、わさび
とんかつソース、塩、辛子、レモン
千切りキャベツ、ミニトマト、サニーレタス
九州産白米210g
自家製ピクルス
21.7cm×7.6cm×10.7cm 2段
税込 1,800円〜
九州産の黒毛和牛ステーキと「糸島豚」の特上ロースかつを盛り込みました。
九州産黒毛和牛は低温でゆっくりと焼き上げ柔らかくお肉本来の旨味をお楽しみ頂けます。
糸島豚の特上ロースは低温の油でゆっくりと時間を掛けて揚げることによりとても柔らかく仕上がり、糸島豚本来の甘みを引き出しました。
最後は高温の油で衣をカリっと仕上げました。
その他、彩りの副菜も楽しめるとても豪華なお弁当です。
税込 1,800円〜
九州産の黒毛和牛ステーキと「糸島豚」の特上ロースかつを盛り込みました。
九州産黒毛和牛は低温でゆっくりと焼き上げ柔らかくお肉本来の旨味をお楽しみ頂けます。
糸島豚の特上ロースは低温の油でゆっくりと時間を掛けて揚げることによりとても柔らかく仕上がり、糸島豚本来の甘みを引き出しました。
最後は高温の油で衣をカリっと仕上げました。
その他、彩りの副菜も楽しめるとても豪華なお弁当です。
税込 1,620円〜
和牛の赤身かつと厳選豚のひれかつと海老フライを盛り込んだ贅沢なお弁当です。
厳選した和牛の赤身を低温の油でゆっくりと時間を掛けて揚げることによりとても柔らかく仕上げ和牛本来の旨みを引き出しました。
厳選豚のひれかつは低温の油でゆっくりと時間を掛けて揚げることによりとても柔らかく仕上げ、豚本来の甘みを引き出しました。
海老フライも合わせてお楽しみ下さい。
税込 1,580円〜
肉厚な糸島豚の特上ロースは低温の油でゆっくりと時間を掛けて揚げることによりとても柔らかく仕上がり、糸島豚本来の甘みを引き出しました。
最後は高温の油で衣をカリっと仕上げました。
存分に糸島豚をお楽しみいただける逸品です。
税込 1,480円〜
厳選豚の上質なヒレ肉を低温の油でゆっくりと時間を掛けて揚げることによりとても柔らかく仕上がり、豚本来の甘みを引き出しました。
最後は高温の油で衣をカリっと仕上げました。
上質なヒレ肉を存分にお楽しみいただける逸品です。
税込 1,380円〜
厳選豚のヒレかつと厳選鶏の鶏かつと海老フライの贅沢MIX弁当です。
厳選豚のヒレかつと厳選鶏の鶏かつは低温の油でゆっくりと時間を掛けて揚げることによりとても柔らかく仕上がり、お肉本来の旨みを引き出しました。
最後は高温の油で衣をカリっと仕上げました。
海老フライも含め存分にお楽しみ下さい。
税込 980円〜
厳選鶏の鶏かつは低温の油でゆっくりと時間を掛けて揚げることによりとても柔らかく仕上がり、お肉本来の旨みを引き出しました。
最後は高温の油で衣をカリっと仕上げました。
自家製タルタルソースとの相性は抜群です。
税込 50円
税込 50円
税込 2円
税込 2円